Sesame Xolesterolu qaldırır? Sesame-nin xolesterin zərərlərinə faydası

Sesamenin xolesterini qaldırıb-qaldırmaması sualı yüksək xolesterindən əziyyət çəkən insanların zehnində sual işarələrindən biridir. Sesame toxumları pasta və bunlarda istifadə olunsa da, ürək üçün sağlam faydalar da ola bilər. Lakin onun xolesterolu, eləcə də faydanı artıracağına dair narahatlıqlar var.

Sesame Xolesterolu qaldırır?

Sesame toxumlarının sağlamlığa faydaları əsrlərdir ki, lakin son zamanlar xolesterinə artan təsir göstərib-göstərməyəcəyi də maraq məsələsi olub. Əsasən Çin və Hindistan təbabətində dəri infeksiyaları, eybəcərlik və diş sağlamlığının möhkəmləndirilməsi kimi bəzi hallarda istifadə edilmişdir.

Sesame də diabet, bəzi bağırsaq xəstəlikləri və yüksək qan təzyiqinin müalicəsində eksperimental tədqiqatlar baxımından da öyrənilmişdir. Sesame xolesterini qaldırıb-qaldırmadığı sualının əksinə olaraq, bəzi araşdırmalar nəticəsində məlum olmuşdur ki, sesame toxumları həmçinin xolesterol və triqliseridlərin səviyyəsini azaltmağa kömək edir edə biləcəyinə inanılır.

Sesame Aşağı Xolesterol?

Sesame toxumlarının qanda yağ səviyyəsinə təsirinin araşdırılması tədqiqatlar az olsa da, nəticələr qarışıqdır. Bu təcrübələrin əksəriyyəti yüksəkdir. xolesterol və ya triqliseridlərin yüksək dərəcəsi olan şəxslər Daxil edir. Bu tədqiqatlar zamanı 25-50 qram sesame toxumları toz gündə 1 dəfə, mövzular isə məruz qalmışlar. Sesame yüksək yağlı məzmuna malik olduğundan, bir çox araşdırmalar Sesame toxumları normal qəbul edilən kalorilərdən daha çox üstünlük verilir. Yəni əlavə gücləndirmə kimi deyil, əsasdır. sesame pasta qida kimi istifadə olunur.

Bəzi tədqiqatlarda sesame toxumlarının yeyilməsi xolesterin və triqliseridlərin yaranmasına səbəb ola bilər səviyyələrə əhəmiyyətli təsir etməmişdir. Amma bəzi tədqiqatlar nəticəsində müəyyən edilmişdir ki, gündəlik olaraq sesame toxumunun istehlakı xolesterin 8%-dən 16%-ə qədər, ümumi xolesterinin səviyyəsi isə orta hesabla 8% azaldığı müşahidə edilmişdir. Bu təcrübələrin bəzilərində hdl xolesterol və baxmayaraq ki, triqliseridlər baxımından cüzi müsbət təsir tutarlı dəlillərin mühüm göstəricisi olmayıb.

Sesame Xolesterolunuza Necə Təsir Edir?

Sesamenin xolesterol-aşağı və yüksəlmə effektləri üzərində aparılan tədqiqatlar göstərmişdir ki, tərkibində xolesterin və triqliserid səviyyəsinə təsir göstərən bir çox maddələr var, o cümlədən; sesamin alfa-linoleik turşu və solubl lifinin aparıcı səbəbidir. Görüldüyü kimi, sesame toxumları öz qərarlarında xolesterolun artmasına səbəb olmur, eyni zamanda xolesterol-aşağı düşmə effekti də verə bilər. Lakin həddən artıq istifadə həm kalori, həm də yan təsirlər baxımından zərərli nəticələrə gətirib çıxara bilər. İstəsəniz, hamiləlik zamanı sesame toxumu yeyiləcəkmi? "Hamiləlikdə Sesame'nin Faydaları və Zərərləri" adlı məqaləni də nəzərdən keçirə bilərsiniz.

Mənbə