Prednosti jedenja patlidžana manifestiraju se u mnogim područjima, od zdravlja srca do probave. Nije tajna da su oni odličan dodatak za gotovo svaki obrok. Zanimljivo je da patlidžan ima sličnu teksturu paradajzu, što ih čini savršenim za supe, pa i za roštilj!
Možda ćete se iznenaditi kada saznate da ovo povrće nije samo puno okusa, već pruža i puno profesionalca kada su u pitanju zdravstvene pogodnosti. Evo 7 prednosti patlidžana u normalnoj potrošnji:
Prednosti jedenja patlidžana
Konzumiranje patlidžana ima mnogo zdravstvenih prednosti, spomenućemo 7 važnih osobina:
1. Veliki izvor vitamina i minerala
Sadržaj vitamina i minerala patlidžana je prilično širok. Odličan je izvor za vitamin C, vitamin K, vitamin B6, tiamin, niacin, magnezij, mangan, fosfor, baker, vlakna, folna kiselina, kalij i još mnogo toga!
Koje su prednosti Patlidžana Stalk? Zašto je stalka patlidžana dobra?
2. Probavna korist od jedenja patlidžana
Visok sadržaj vlakana u patlidžanu, koji je vrlo važan element za održavanje uravnotežene prehrane, odličan je način za poboljšanje vašeg gastrointestinalnog zdravlja. To znači da će redovito jesti patlidžane kada je potrebno pomoći da sve ide glatko!
Biljni tretman intestinalni parazit: simptomi parazita, dijagnoza i kućno liječenje
3. Poboljšava zdravlje srca
Vlakna u patlidžanu ne samo da pomaže probavnom procesu, već pomaže i u poboljšanju zdravlja srca! To je zato što vlakna smanjuju količinu holesterola koji vaše tijelo apsorbira tako što ga vezuje za žuč vašeg probavnog sistema i time ga se prirodno riješi.
Jedete li patlidžane tokom trudnoće?
4. Korist od jedenja patlidžana raku
Antioksidansi su jedna od najboljih odbrana ljudskog tijela od bolesti kao što je rak, kao i mnoge druge potencijalne infekcije. Jedna od mnogih prednosti jedenja patlidžana je da konzumirate mangan, koji je prirodni antioksidans. Pomaže u zaštiti vaših organa održavanjem visokog nivoa antioksidanata kao što je mangan u vašem tijelu.
5. Poboljšava zdravlje kostiju
Jedinstvena boja patlidžana je korisnija od samo izgleda lijepog. Prirodni biljni spojovi koji čine ovu boju zapravo su povezani sa smanjenom osteoporozom, jačim kostima, pa čak i povećanom koštanom denzitetom. Osim toga, željezo i kalcij koji se mogu naći u patlidžanima su vrlo važni za poboljšanje i održavanje cjelokupnog zdravlja kostiju.
Prirodne biljke za olakšavanje boli, biljni čaj, hrana i ulja za olakšavanje boli
6. Efekat jedenja patlidžana na anemiju
Ne dobivanje dovoljno željeza u prehrani može biti vrlo opasno za vaše zdravlje. U nekim slučajevima nedostatak željeza može izazvati anemiju, koja se karakterizira općim osjećajem umora i umora uzrokovanog nedovoljno zdravim crvenim krvnim ćelijama za nošenje kisika u vašem tijelu. Jedenje hrane kao što su patlidžani sa visokim sadržajem željeza može pomoći u borbi protiv zdravstvenih problema kao što je anemija.
7. Poboljšava funkciju mozga
Patlidžani su bogati prirodnim hemikalijama koje se zovu biljne hranjive tvari, za koje je poznato da poboljšavaju mentalno zdravlje. Ova korist je rezultat povećanog protoka krvi u tijelo i mozak. Biljne hranjive tvari pomažu u jačanju pamćenja slanjem više krvi u mozak, stimulirajući razvoj živčanih puteva.