ಮೆನೆಜಿಕ್ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು, ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಮೆನೆಜಿಕ್ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮುಂದುವರೆಯುವ ಮುನ್ನ, ಮೆನೆಜಿಕ್ ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಮೆನೆಂಗೀಕ್ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೆಡೆನೆ, ವೆರಿಸೈಡ್, ಸ್ನಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಫೆನ್ಸಿಂಗ್ ಹೀಗೆ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳಿಂದ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಹವಾಮಾನ ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. 10 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದಬೆಳೆಯುವ ಮೆನೆಜಿಕ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಮೆನೆಂಗ್ ಗೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಕಾಫಿಯರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಯೂ ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆನೆಜಿಕ್ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮೆನೆಂಜಿಕ್ ಕಾಫಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಧೂಮಪಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೆನೆಜಿಕ್ ಸಸ್ಯವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಎರಡರ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಲೂಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮೆನೆಜಿಕ್ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು;

• ಇದು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
• ಇದು ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಕೆಮ್ಮು, ಕಫ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಗೆ ಒಂದು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
• ಇದು ಸ್ವರಬಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟ ಮತ್ತು ಪಾದಬೆವರಿಸುವಿಕೆಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಕಿಡ್ನಿ ಕಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಎಣ್ಣೆಯಂಶವಿರುವ ಪೇಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ನವೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ನಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳು ಅಧಿಕಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ.

ಮೆನೆಜಿಕ್ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿಗಳು

ಸರ್ಚ್ ಎಂಜಿನ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಮೆನೆಜಿಕ್ ಕಾಫಿ ನಷ್ಟಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಶೋಧಿಸಿದಾಗ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಇ ಪ್ರಮಾಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೆನೆಜಿಕ್ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯದ ಅತಿಬಳಕೆ ಮತ್ತು, ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ, ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರಿಂದ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ಮೆನೆಂಜಿಕ್ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಮೆನೆಂಜಿಕ್ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಮೆನೆಂಜಿಕ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಬದಲಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿದು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಪೇಸ್ಟ್ ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಯನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಮೆನೆಂಜಿಕ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕೇಳುವವರಿಗೆ, ಅದರ ನಿರ್ಮಾಣವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಟರ್ಕಿಯ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಲ್ಲ. ಕಾಫಿ ಕುಂಡದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀ ಚಮಚ ಮೆನೆಜಿಕ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಾಲಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಮೆನೆಜಿಕ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ 1 ಟೀ ಚಮಚಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾಫಿ ಕುಂಡವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿಟ್ಟ ನಂತರ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಲಸಿ, ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು. ನೊರೆಯನ್ನು ಕಪ್ ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಬೇಕು.

ಮೆನೆಜಿಕ್ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ನೀವು ಓದಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು Dibek ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿ ಆನ್ ವಿಕಿ: https://tr.wikipedia.org/wiki/Kahve