Hurmanın faydaları özellikle ramazan aylarında öne çıksa da sürekli tüketim için sizi cezbedecektir. Bu yazımızda hurma neye iyi gelir, hurma çeşitleri nelerdir, kimler yiyebilir kimler yiyemez, hurmanın içindeki vitaminler nelerdir gibi çeşitli soruların cevaplarını bulabileceksiniz.
Hurmanın Faydaları Nelerdir?
Hurmanın faydaları özetle şu şekildedir:
- Kabızlığa faydalı
- Hastalıklara karşı antioksidan içerir
- Alzheimer riskini azaltır
- Doğumu tetikler doğumu kolaylaştırır (doğuma yakın dönemde tüketilmeli)
- Kemikleri güçlendirir
- Şeker hastalığına faydalı (ancak aşırı tüketilmemeli)
Yazımızın devamında hurmayla ilgili şu konuları bulacaksınız:
- Hurma Hakkında Kısa Bilgi
- Hurma Çeşitleri
- Hurmanın Faydaları Nelerdir?
- Taze Hurmanın Faydaları Nelerdir?
- Hurmanın Zararları Nelerdir?
- Hurma Özünün Faydaları
- Hurma Çekirdeğinin Faydaları
- Medine Hurmasının Faydaları Nelerdir?
- Hurmanın İyi Geldiği Hastalıklar
Ayrıca okuyunuz: Hurma Poleni Faydaları, Zararları ve Kullanımı
HURMA HAKKINDA KISA BİLGİ: Hurma ağacı, Afrika ve Arap topraklarında rahatlıkla yetişebilir. Palmiye cinsi ağaçlara benzer şekilde bir yetişme alanına sahiptir. Hurma için sıcaklık çok önemlidir soğuk havalar hurma ağacının yetişmesine izin vermez. Türkiye’de hurma yetişir mi? Diye soracak olursanız; ılıman iklimin yaşandığı Akdeniz bölgesinde bazı yörelerde yetişebilmektedir.
Hurma mükemmel bir beslenme profiline sahiptir. Kurudukları için kalorileri çoğu taze meyveden daha yüksektir. Hurmanın kalori içeriği, kuru üzüm ve incir gibi diğer kuru meyvelere benzer. Hurmadaki kalorilerin çoğu karbonhidratlardan gelir. Gerisi çok az miktarda proteindendir. Kalorilerine rağmen, Hurma önemli miktarda elyafın yanı sıra bazı önemli vitamin ve mineralleri de içerir.
HURMA ÇEŞİTLERİ NELERDİR?
Bağdat Hurması, İran Hurması, Tunus Hurması, Meşruk Duble Hurma, Rotana Hurması, Berni Hurması, Hudri Hurması, Dıheyni Hurması, Sogi Hurması, Safavi Hurması, Sugai Hurması, Membrun Hurması, Medine Hurması, Amber Hurması gibi daha bir çok çeşidi bulunur. Çeşitler arasındaki farklılıklar temel olarak, renk, tat ve yumuşaklıktan gelir. Avce Hurması en değerli hurmalar arasında yer alır ve Peygamber Hurması olarak da adlandırılır.
HURMANIN FAYDALARI NELERDİR?
Hurma sağlık açısından bünyesinde bir çok fayda barındırır. Dilerseniz Hurmanın Faydaları, Hurmanın Zararları, Hurmanın İyi Geldiği Hastalıklar gibi belli başlı detaylara yazımızın devamındaki başlıklardan göz atabilirsiniz.
100 gramlık bir porsiyon hurma içinde bulunan vitamin ve karbonhidrat oranları:
- Kalori: 277 kcal
- Karbonhidrat: 75 gram
- Elyaf: 7 gram
- Protein: 2 gram
- Potasyum: % 20'si
- Magnezyum : % 14'ü
- Bakır: % 18’i
- Manganez: % 15'i
- Demir: % 5'i
- B6 Vitamini: % 12'si
Hurma ayrıca antioksidan yönünden de yüksektir ve bu da sağlık problemlerinin çoğuna yarar sağlayabileceğini gösterir.
- Hurmanın Lif Oranı Yüksektir: Bağırsakları çalıştırır, bağırsak duvarını temizler.
100 gram hurmadan oluşan bir porsiyonda neredeyse 7 lif bulunmaktadır. Hurmanın bir diğer faydası ise bağırsakları temizlemesidir. Bağırsakların sağlıklı olması tüm vücudun sağlıklı olması anlamına geldiğinden vücut için çok yararlı bir besindir hurma.
Hurma kabızlığa iyi gelir mi? Cevap EVET.
Lif, kabızlığı önleyerek sindirim sağlığınıza fayda sağlayabilir. Besinlerin dışkı yoluyla atılmasına sahip olduğu lifli yapı sayesinde yardımcı olur. Yapılan bir araştırma bir hafta boyunca hurma tüketenlerde kabız sorununda büyük azalış olduğu görülmüştür. Ayrıca lifli yapısı nedeniyle hurma yavaş yavaş sindirilir bu sayede kan şekerindeki hızlı iniş çıkışlar azalabilir. Yani aşırı tüketilmediği sürece kan şekerinin düzenlenmesine de yardımcı olur, ancak yine de şeker hastaları doktora danışarak tüketmelidir.
Antioksidan Deposu Hurmanın Faydaları
Hurma, birkaç hastalık riskinin azaltılması da dâhil olmak üzere, sağlık açısından birçok yararı bulunan çeşitli antioksidanlar sunar. Antioksidanlar, hücrelerinizi vücudunuzda zararlı reaksiyonlara neden olan ve hastalığa yol açabilen dengesiz moleküller olan serbest radikallerden korur. İncir ve kuru erik gibi benzer meyvelerle karşılaştırıldığında Hurma en yüksek antioksidan içeriğine sahip meyvelerden biridir.
Hurmanın içindeki Flavonoid: Flavonoidler, iltihap olumunu azaltmaya yardımcı olan güçlü antioksidanlardır ve bazı kanser türlerinin, Alzheimer ve diyabet oluşumunun önlenmesinde yardımcı olabilirler.
Hurmanın içindeki Karotenoidler: Kalbin sağlıklı çalışmasına katkı sağladığı kanıtlanmıştır ve ayrıca gözle ilgili bozuklukların riskini de azaltabilir.
Hurmanın içindeki Fenolik asit: Anti-enflamatuar özellikleriyle bilinen fenolik asit, kanser ve kalp sorunlarını azaltmaya yardımcı olabilir.
Alzheimer olmamak için: Hurma beyin sağlığınızı da destekler
Hurma üzerine birçok araştırma yapılmaktadır, bunlardan biri de hurmanın beyin sağlı üzerindeki etkileridir. Yapılan bir araştırmada hurma tüketiminin Alzheimer hastalığına yakalanma oranında düşüşe neden olduğu ortaya konulmuştur. Alzheimer’a neden olan plak birikimi beyin hücrelerinin ölümüne neden olmaktadır. Ancak araştırma sonucunda hurma meyvesinin içinde bulunan antioksidanlar sayesinde bu plak birikiminin azaldığı hayvanlar üzerinde yapılan deneyler neticesinde anlaşılmıştır. Ancak kayıtlarda insanlar üzerinde yapılan herhangi bir hurma deneyi bulunmamaktadır.
Hamileler için: Hurma doğuma yardımcı olur
Doğuma yaklaşıldığı haftalarda hurma tüketmeye başlamak hem enerji sağlaması açısından hem de kasılmaları desteklemesi açısından gebe kadınlar için tavsiye edilebilir. Hurmanın içinde bulunan bazı maddeler doğum sırasında kasılmaları tetikleyen hormonu taklit ederek kasılmaların oluşmasına ve nispeten daha kolay doğum yapılmasına yardımcı olurlar. Ayrıca içinde bulundurduğu yüksek enerji sayesinde anneler yorucu doğum anını daha enerjik atlatabilirler.
- Hurmanın kemimler üzerinde de faydaları vardır.
Hurma meyvesi, potasyum, fosfor, magnezyum ve kalsiyum gibi çeşitli mineraller içerir. Osteoporoz gibi kemik hastalıklarının önlenmesinde çok etkili olabilir.
Taze Hurmanın Faydaları Nelerdir?
- Rahim kaslarını güçlendirir.
- Doğumda ve sonrasında yaşanabilecek kanama riskini azaltır.
- Yüksek tansiyon riskini azaltır.
- Sindirim sürecini kolaylaştırır.
- Aç karnına yenen taze hurma bağırsak parazitlerinin azalmasına yardımcı olur.
- Doğum sonrasında annenin süt oranının yükselmesine katkıda bulunur.
- Beyin aktivitelerini ve hafızayı artırır.
- Genç kalmaya yardımcı olur.
- Dinç tutar ve cinsel isteği artırır.
Hurmanın Zararları Nelerdir?
Hurmanın bir çok faydası olduğu gibi bilinçsiz tüketildiğinde yan etkiler de oluşturabilir. İşte kimi zaman fayda olan ancak kimi zaman zarara neden olan hurmanın o zararlı etkileri:
- Kabızlığı giderme özelliğine sahiptir ancak normal şartlarda kullanılması durumunda ishale neden olabilir.
- Aşırı tüketildiğinde deride hassasiyet ve dökülmeler görülebilir.
- Nefes darlığına sebep olabilir bu yüzden akciğerlerinde astım ve koah gibi hastalıkları bulunanlar dikkatli tüketmelidir.
- Enerji oranı çok yüksektir bu nedenle kilo artışı yapabilir.
- Furuktoz içeriği yüksek olması nedeniyle aşırı tüketimi şeker sorununa yol açabilir.
- Doğuma yakın dönemde kullanılması faydalıdır ancak gösterdiği etkiler nedeniyle hamilelik dönemi başında ve ortasında kullanılması düşük ve erken doğum riskine neden olabilir.
Görüldüğü üzere hurmanın zararları bilinçsiz ve aşırı kullanımdan gelmektedir. Yukarıda bahsi geçen yan etkiler hem hurmanın zararı hem de yararı olabilirler. Bu etkileri faydaya çevirebilmek adına, doğru zamanda, doğru yerde ve doğru miktarda kullanmak çok önemlidir.
Hurma Özü Faydaları
Hurma özü nedir: Hurma meyvesinin çekirdeği çıkarılarak ezilmesi sonucunda macun veya pekmez haline getirilmesidir. Hurma özünde konsantre hale getirilen hurma dikkatli kullanılmalıdır. Zira öz haline geldiğinde daha yoğun bir içeriğe sahip olur. Örneğin bir yemek kaşığı hurma özü 8 10 adet hurmayla eşdeğerde etki gösterebilir. Hurma özü kullanımı ile normal hurma tüketimi arasında bunun dışında bir fark yoktur. Hurmadan elde edilecek fayda için normal hurma tüketmeniz de yeterli olacaktır. Hurma özünün faydaları ile hurmanın faydaları arasında da bir fark yoktur. Ancak bilgileri tazelemek adına bu faydalar:
- Dişlere yararlıdır.
- Kansere karşı koruyucudur.
- Kalp rahatsızlıklarına faydalı olabilir
- Hafızayı güçlü tutar.
- Şeker hastalarına uygun kullanımda fayda sağlayabilir.
- Sindirim sistemini rahatlatır.
- Kansızlık için de hurma özü kullanılabilir.
Hurma Çekirdeğinin Faydaları
Hurmanın kendisi kadar hurma çekirdeğinin faydaları da vardır. Hurma çekirdeği karaciğerden diyabete, kanserden enfeksiyonlara kadar birçok hastalıkta güçlendirici etki yapar. İşte hurma çekirdeği içinin yararları:
- DNA hasarlarının oluşmasını önleyici etki yapar bu da muhtemel kanser riskini azaltır.
- Diyabet rahatsızlığının hafifletilmesinde etkilidir.
- Enfeksiyona ve iltihap oluşumuna karşı koruyucudur.
- Böbrek ve karaciğer sorunlarının düzeltilmesinde yardımcıdır.
- Antioksidan barındırır hastalıklara karşı koruma sağlar.
İşte hurma çekirdeği bu kadar yararlıdır. Bu nedenle hurma çekirdeklerinizi kesinlikle atmayın. Hurma çekirdeklerini bütün olarak tüketmeyin mümkünse içini çıkarın yada öğütün.
Medine Hurmasının Faydaları Nelerdir?
Medine hurmasının faydaları saymakla bitmez genel olarak diğer hurma çeşitlerinin içerdiği yararları içerisinde barındırsa da en çok tutulan hurma çeşitlerindendir. Medine hurmaları düzenli olarak günde 2 - 3 tane tüketilirse şu faydaları sağlar:
Medine Hurması Faydaları
- Zekanın güçlenmesine ve kavrayışın artmasına yardımcı olur, zihin açar.
- Kalp damar sistemini rahatlatır kalp krizine karşı korur.
- Karaciğeri destekler.
- Ağrıları hafifletir.
- Kemik erimesinin etkisini azaltır.
Hurmanın İyi Geldiği Hastalıklar
Hurma neye iyi gelir dendiğinde birçok cevap bulmak mümkündür. Mucizevi bir meyve olan hurmanın iyi geldiği hastalıklar başlıca şunlardır:
- Hurma ve KANSER: Kansere yakalanma riskini azaltır.
- Hurma ve ŞEKER: Diyabete yakalanma riskini azaltır, diyabetin etkilerini hafifletir.
- Hurma ve KALP: Kalp ve damar sorunlarına karşı koruyucu etki gösterir. Damarları genişletir tansiyonu düşürür.
- Hurma ve KARACİĞER: Karaciğer hastalıklarına yakalanma riskini düşürür.
- Hurma ve BEYİN: Alzheimer, unutkanlık ve dalgınlık gibi hastalıkların önlenmesinde yardımcıdır. Zihni açar odaklanmayı kolaylaştırır.
- Hurma ve GEBELİK: Hurma gebelik sırasında tavsiye edilmese de doğum sırasında ve sonrasında anneye çok yardımcı olur. Doğum kasılmalarını düzenler, süt artışı sağlar.
- Hurma ve KEMİKLER: Hurma kemik erimesiyle mücadelede önemli bir yardımcıdır.
- Hurma ve GÖZ: Gözlerin güçlü kalmasında yardımcıdır.
Daha fazlası için bizi takip etmeye devam edin: www.faydayarar.com
Wiki'de hurma:https://tr.wikipedia.org/wiki/Hurma
