Los beneficios de la espirulina se destacan en muchos temas, desde el colesterol hasta el cuidado del cabello y la piel por investigadores expertos como Ibrahim Saraçoglu, Ahmet Maranki y Suna Dumankaya. En este artículo, tratamos de responder a las preguntas tales como lo que es espirulina, cuáles son sus beneficios y efectos secundarios, cómo usarlo y lo que es bueno para ella.
¿Qué es la espirulina y cuáles son sus beneficios?
Clasificada como cianobacterias o algas azul verdosas, espirulina se ha utilizado como fuente de alimento en otros países durante siglos. Cápsulas de espirulina se encuentran en tabletas y forma de polvo y se incluyen en algunos alimentos y bebidas, tales como barras de energía y palomitas de maíz.
La espirulina consiste principalmente en proteínas que contienen todos los aminoácidos necesarios para nuestro cuerpo. También es rico en vitaminas, minerales y compuestos activos que tienen efectos beneficiosos sobre nuestra salud.
La espirulina puede crecer en condiciones extremas desfavorables en comparación con la mayoría de los otros organismos acuáticos. Por lo general se cultiva, cosecha y congela y se seca en lagos artificiales o naturales.
La espirulina tiene un contenido proteico del 60% y es una fuente de proteína más rica que la mayoría de las verduras, y también es una buena fuente de betacaroteno, varios minerales y ácido gamma linoleánico, un ácido graso esencial.
Beneficios para la espirulina y la deficiencia de B12
La espirulina se utiliza a menudo como fuente de proteína vegana y vitamina B12. Aunque es rico en B12 en términos de contenido, no ayudará mucho si la fuente de deficiencia de B12 es la falta de absorción. Por lo tanto, asegúrese de seguir las recomendaciones del médico para la deficiencia de vitamina B12 debido al problema de absorción.
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La espirulina es amigable con el corazón, el hígado y el cerebro
Muestra que la espirulina reduce la grasa hepática y protege el corazón mientras mejora el metabolismo de los lípidos y la glucosa. Los estudios en animales también son muy prometedores, ya que la espirulina ha demostrado tener un potencial similar a los medicamentos de referencia comúnmente utilizados cuando se trata de trastornos neurológicos. Estos efectos también contribuyen a los beneficios de la espirulina en la artritis y la inmunidad.
¿Para qué enfermedades son buenos los beneficios de la espirulina?
Aunque las reclamaciones por los beneficios de la espirulina eran altas, si se limitara a su contenido nutricional, tendríamos menos preocupación al respecto. Sin embargo, también se recomienda a la espirulina prevenir, tratar o curar ciertas condiciones como colesterol alto, hipertensión, diabetes, depresión, hepatitis viral y desnutrición.
Además, se dice para fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la función renal e hepática. El problema es que hay poca o ninguna evidencia científica que respalde estas afirmaciones. Varias reclamaciones han sido probadas, pero la mayoría de los ensayos han sido pequeños, mal diseñados o no concluyentes.
Aumento de espirulina y energía
Gracias a su alta concentración de vitaminas y minerales, la espirulina ayuda a combatir las deficiencias que a menudo se ven como resultado de nuestras dietas modernas a menudo desestabilizadas.
La dosis diaria recomendada de 5g incluye una buena porción de la ingesta diaria recomendada de hierro (37%), vitamina A (74% en su forma precursora) y vitamina B12 (21%). Esto ayuda a aumentar la energía de concentración y apoyar las reacciones enzimáticas que trabajan nuestro cuerpo.
La riqueza de la espirulina en otras vitaminas, minerales y pigmentos también contribuye a aumentar la energía de una persona.
Espirulina y sistema inmunológico
El sistema inmunitario es el mecanismo por el cual nuestro cuerpo se defiende de los ataques de todo tipo de organismos patógenos, incluyendo bacterias, virus y otros parásitos, contra las células cancerosas y todo lo demás que identifica como extraño.
Una de las claves de una dieta equilibrada es la función inmune eficaz y las deficiencias nutricionales, lo que reduce significativamente la capacidad de defender la inmunidad.
Los beneficios de la espirulina activan el sistema inmunitario cuando se detecta un ataque extraño. Como agente antiviral, evita la recepción, penetración y proliferación de virus en las células del cuerpo y combate los virus en cada paso.
Beneficios para la espirulina y el cáncer
La nutrición desempeña un papel en más de 1/3 de las muertes relacionadas con el cáncer. Una dieta variada y equilibrada proporciona muchos nutrientes con propiedades protectoras que hacen que los tratamientos tradicionales contra el cáncer sean más eficaces, al mismo tiempo que reducen sus efectos secundarios.
Los antioxidantes insuficientes en la dieta de una persona pueden hacer que este estrés se vuelva muy grande y eventualmente patológico, momento en el que existe el riesgo de proliferación de células cancerosas. Las habilidades contra el cáncer de espirulina han sido probadas por numerosos estudios gracias a los antioxidantes.
Los efectos de β caroteno, zeaxantina, ficosiyanina y enzimas (como la dismutasa de superóxido) se pueden utilizar en la prevención y tratamiento de cánceres (colon, páncreas, hígado, etc.) e incluso como protección anti-melanogénica (contra efectos nocivos de los rayos UV-b).
Espirulina y virus (VIH, HERPES)
Como se mencionó anteriormente, la espirulina puede fortalecer el sistema inmunológico. Muchos estudios se han llevado a cabo en pacientes con VIH y la espirulina ofrece muchos beneficios para ellos. Se ha demostrado que tiene un efecto en el aumento de la cantidad de células del sistema inmune y la reducción de la cantidad de virus en circulación.
Espirulina, Diabetes, Obesidad e Hipertensión
Se ha demostrado que una dosis soluble de espirulina ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas, y se ha demostrado que una dosis insoluble reduce los niveles de azúcar en la sangre después del consumo de glucosa. La espirulina también ayuda a prevenir el daño renal que se puede ver en los diabéticos y limita las enfermedades relacionadas limitando el aumento de peso.
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Beneficios para la espirulina y el cabello
Los beneficios de la espirulina provienen del contenido de vitaminas A, B5 y B8, β caroteno, manganeso y zinc. Todos ellos tienen características conocidas que, además de limitar la pérdida de cabello y los blancos, restauran el cabello dañado y promueven el reglement. También hacen que el cabello sea más suave y brillante. Espirulina contribuye así tanto a la salud como a la belleza del cabello e incluso puede ayudar a limitar el desarrollo de la calvicie.
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Cuáles son los daños y efectos secundarios de las cápsulas de espirulina?
Se ha informado que cápsulas de espirulina y polvo tienen muy pocos efectos secundarios cuando se utiliza en dosis recomendadas. Pero tales algas teóricamente podrían contener el aminoácido fenilalanini, y por lo tanto puede ser inconveniente para el uso de personas con fenilcetinida (PKU), un trastorno metabólico en el que el cuerpo no puede metabolizar fenilalanina. Si está usando Espirulina, hágale saber a su profesional de la salud, ya que puede interactuar con otros medicamentos que puede tomar.
¿Cuánto y cómo usar Espirulina por día?
La cantidad de ingesta diaria de espirulina detectada en estudios que investigan sus efectos varía mucho. Se ha encontrado que la espirulina, por lo general entre 1-8 g por día, tiene algún efecto. Dosis especialmente ajustadas dependen de la enfermedad u otra situación en la que se utiliza:
- Las tasas en el rango de 1-8 g por día pueden ser útiles para reducir los niveles de colesterol.
- La cantidad de 2-7.5 g por día se utilizó útilmente para fortalecer el músculo.
- Para el azúcar en la sangre, es decir, diabetes, se obtuvieron efectos muy leves en la cantidad de 2 g por día.
- Para la enfermedad de la presión arterial, se puede afectar a dosis de 3,5-4,5 g por día.
- Los efectos de la grasa hepática se observaron en dosis de 4,5 g por día.
Se necesita más investigación para determinar si la espirulina debe tomarse una vez al día o varias veces al día en dosis más pequeñas. No se recomienda exceder la dosis máxima antes mencionada, ya que no se ha registrado ningún beneficio significativo más allá de este nivel.
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