A questão do que acontece se a doença celíaca interrompe a dieta sem glúten é frequentemente feita por pessoas com essa doença. O que é glúten? Também respondemos a perguntas como como há diferença entre comer alimentos sem glúten e quais são os malefícios.
O que acontece se paciente celíaco quebrar dieta sem glúten
Se o paciente celíaco quebrar a dieta sem glúten, sua saúde gradualmente se deteriora. A doença celíaca é comumente conhecida como grão, alergia ao trigo. Na verdade, a base disso é a substância glúten, que é encontrada nesses alimentos, que tem propriedades pegajosas e goma. Porque na doença celíaca, quando o glúten entra no corpo, ele é recebido com uma reação pelo mecanismo de defesa, que causa deterioração do intestino. Como resultado dessas deteriorações, os intestinos não podem funcionar como deveriam e impedir que o corpo receba os nutrientes de que precisa. Quando nosso corpo não recebe os nutrientes de que precisa, a condição geral de saúde começa a se deteriorar. Portanto, os pacientes celíacos devem continuar a dieta sem glúten sem interrupção para se manterem saudáveis.
Vida sem glúten do paciente celíaco
A doença celíaca é um paciente com um corpo alérgico que tem que viver sem glúten. Graças ao desenvolvimento de dados médicos e técnicas de pesquisa nas condições atuais, podemos dizer que a doença celíaca deixou de ser fatal. Além disso, fatores como aumento do nível de conhecimento, aumento da produção de alimentos sem glúten e apoio governamental também desempenham um papel muito importante na vida mais saudável e feliz dos pacientes celíacos.
Por que pacientes celíacos precisam de uma dieta sem glúten mais hoje
O glúten é uma proteína naturalmente encontrada em cereais como cevada, trigo e centeio. Os grãos contados são as fontes de alimento mais básicas nas regiões climáticas áridas e semiáridas e suas taxas de uso variam de acordo com a situação econômica dos países. Nos países mais pobres, mais nutrição baseada em grãos está na vanguarda, enquanto nos países de alto bem-estar, essa taxa diminui gradualmente.
Outra e importante razão pela qual o problema do glúten ocorre mais hoje é que, com o tempo, a produção de cereais com alto teor de glúten é selecionada e enfatizada. Essa escolha não foi feita totalmente conscientemente, é claro. Porque à medida que o teor de glúten aumenta, a qualidade e flexibilidade da massa também aumenta. Isso se tornou uma característica preferida de todos, desde donas de casa até fabricantes. Portanto, a produção de trigo que dá essa qualidade tem dado mais peso.
Doenças Induzidas por Glúten
O glúten não é apenas uma substância que os pacientes celíacos devem evitar. Porque pesquisas têm mostrado que mesmo em pessoas saudáveis, quando consumidas glúten, elas são mais propensas a desenvolver doenças cardíacas, diabetes tipo 2 e câncer de cólon. Como se pode ver, as doenças causadas pelo glúten exigem que mesmo aqueles que não têm doença celíaca fiquem longe dela. O glúten, que é bastante prejudicial para pacientes celíacos, também é mais prejudicial para aqueles com alergia ao trigo e corpos sensíveis com sensibilidade ao glúten.
Quais são os sintomas da Colheita Celíaca?
Os sintomas da doença celíaca estão listados abaixo. Se você tem algumas ou todas essas doenças, certifique-se de ir a um médico e fazer o teste. Aqui estão os sintomas do celíaco:
- diarreia
- constipação
- vómito
- Refluxo ácido
- fadiga
- Algumas pessoas relatam mudanças de humor, como sentimentos de depressão. Outros não experimentam nenhum sintoma óbvio a curto prazo.
Tenha em mente que você pode ter doença celíaca mesmo que você não experimente nenhum dos sintomas acima.
O que acontece se paciente celíaco quebrar dieta sem glúten e sem cura?
A doença celíaca pode ter sérios problemas de saúde a longo prazo se quebrar a dieta sem glúten e não houver cura. Eg:
- Anemia, ou seja, anemia, ocorre
- Infertilidade e problemas semelhantes podem ocorrer
- Deficiências de vitaminas começam a aparecer
- Problemas neurais e neurológicos podem ocorrer
A doença celíaca também é frequentemente associada a outros problemas do sistema imunológico, de modo que uma pessoa com doença celíaca tem um risco maior de desenvolver uma desordem simultânea que ataca o sistema imunológico.
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Celíaco na wiki: https://tr.wikipedia.org/wiki/Gluten
Glúten na wiki: https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87%C3%B6lyak