ಟೀ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶಕೊರತೆ? ಕೆಫೀನ್ ಆದ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶವನ್ನು ಕೊರತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?

ಟೀಗೆ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ದಕೊರತೆ ಇದೆಯೇ? ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರೆ, ಅದು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಯೊ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ. ಹಾಗಾದರೆ, ಸತ್ಯವೇನು? ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯುವ ಕೆಫೀನ್ ಆದ ಪಾನೀಯಗಳು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಯೇ?

ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಸಂಶೋಧನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಫೀನ್-ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ು ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವೆಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಆಗುತ್ತಿದೆ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ 39% ಕಬ್ಬಿಣಹೀರಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಇಳಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ; 64% ಕಬ್ಬಿಣಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಒಂದೇ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಇಳಿಕೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ: ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಟೀ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾದಷ್ಟೂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ವು ಹೆಚ್ಚು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಿಂದೆ ಟೀ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಕೆಫೀನ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿತ್ತು ಆದರೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸತ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ. ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀನ್ ಒಂದು ಊಟದಿಂದ ಸುಮಾರು 6% ನಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅನುಪಾತವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಕಬ್ಬಿಣ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಬೀರುತ್ತದೆ.

ಅದರಲ್ಲೂ ನಿಯಮಿತ ವಾದ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣಶೇಖರಣಾ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಚಿತ್ರ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯ ಕಬ್ಬಿಣದ ಶೇಖರಣಾ ಮಟ್ಟ ಫೆರಿಟಿನ್ ನ ಮಟ್ಟವು, ಪರಿಣಾಮಬೀರುವ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್, 1% ಕಡಿಮೆ ಯಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಇತರ ಕಾರಣಗಳು

ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ನ ಪಾಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಸರಿ, ಹಾಗಾದರೆ ಕಬ್ಬಿಣ ಎಂಬುದು ಕೊರತೆಯ ಮೂಲ ಕಾರಣವೇ?

ಇದಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣ ಚಹಾ. ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಗಳ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಮುಖ್ಯ ನಟ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಈ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಗಳು, ಕ್ಲೋರೋಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥವು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಟೀ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಈ ಘಟಕಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ ಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಬ್ಬಿಣಹೀರಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ವಿಧಗಳ ಪರಿಣಾಮ

ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ.

ಟೀಗೆ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ದಕೊರತೆ ಇದೆಯೇ? ಆದರೆ, ಈ ಪ್ರಶ್ನೆ ಬಹಳ ಷ್ಟು ಕೇಳಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದರೆ, ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರುವಿಕೆಯೇ ಆಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ. ಕಾಫಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಆದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕೊರತೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇವನೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ 2 ರೂಪಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ: ಹೀಮ್ ಮತ್ತು ನಾನ್ ಹೀಮ್ ಕಬ್ಬಿಣ

ನಾನ್ ಹೀಮ್ ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಸ್ಥಿರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಇದು ಕೇವಲ 2-20% ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ.

ಇತರ ರೂಪಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಹೀಮ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು 15-35% ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿದ್ದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಉನ್ನತಮಟ್ಟದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಈ ನಮೂನೆಯು ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದಲೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಆದರೆ ಹೀಮ್ ಅಲ್ಲದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯಿಂದ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ blocking ಬಹಳ ಅಪರೂಪವಾಗಿದೆ.

ಇದರಿಂದ ಆಹಾರ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ರೂಪ, ಕೆಫೀನ್ ಆದ ಕಬ್ಬಿಣಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಿಕೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಟೀ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ? ನಮ್ಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕೆ?

ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಆದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 100 000 ರೂ ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಟೀ ಯನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸಿವೆ. ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಗೆ ತುತ್ತಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನಜನರು ತಾವು ಏನನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆಎಂಬುದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ನೀಟಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಕಬ್ಬಿಣಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಕೊರತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ ಯೂ ಸಹ ಒಂದು ವೇಳೆ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ, ಈ ವ್ಯಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದೇ ಇರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ನಿಜ.

ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ಅಪಾಯದ ಗುಂಪುಗಳು ಮಹಿಳೆಯರು, ಶಿಶುಗಳು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಈ ಬಾರಿ 100 ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಬದಲಿಗೆ, ಅವರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು:

ಊಟದ ನಡುವೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಇದಕ್ಕಾಗಿ

ಟೀ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಊಟವಾದ ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ

ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೀಮ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ

ಊಟದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸು

ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ

ಟೀಗೆ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ದಕೊರತೆ ಇದೆಯೇ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬಗೆಹರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ಇರುವವರು ಅಥವಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವವರು ಮೇಲಿನ ಸಲಹೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚೆಸ್ಟ್ ನಟ್ ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು? ಇಬ್ರಾಹಿಂ ಸರಕೋಗ್ಲು, ಅಹ್ಮತ್ ಮಾರಾಂಕಿ ಮತ್ತು ಸುನಾ ದುಮಂಕಯಾ…

ವಿಕಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ: https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87ay