Bənövşəyi qarağatın faydaları və zərərləri haqqında bugünkü məqalədə b12 zəngin qırmızı gavalı haqqında müxtəlif məlumatları sizin üçün tərtib etdik və başlıqlarda xülasə etdik.
Bənövşə kababının faydaları və zərəri
Bənövşə kababı xüsusilə qışda daha çox istehlak edilən tərəvəz çeşididir. Bənövşəyi mürəbbəni istehlak etmək sağlamlıq nöqteyi-nəzərindən çox faydalıdır və onun həddindən artıq istifadəsi də bəzi zərərlərə yol verir. Bənövşə mürəbbəsi həm ölkəmizdə, həm də Avropada olduqca çox istehlak edilən tərəvəz çeşididir. Bu qədər yeyilən tərəvəz olduqda, bənövşəyi kababın faydaları və zərərləri olduqca araşdırılır.
Xüsusilə qışda, xəstəliklərdə kabab içilir dözümlü immun sistemi yaratdığı məlumdur. Bənövşə kababı kifayət qədər miqdarda C vitamini var. Orqanizmin C vitamininə ehtiyacı isə çox böyükdür həddə qədər cavab verir. Bənövşəyi kababın faydaları olsa da, bəzi zərərləri mövcuddur.
Bənövşə kababının faydaları nələrdir?
- Orqanizmin immun sistemini tənzimləyir.
- Tərkibində çoxlu miqdarda vitamin var və bununla da vitamin ehtiyacınızı ödəyir.
- Sinir sisteminin sağlamlığına müsbət təsir edir.
- Bədəndəki zərərli toksinlərin aradan qaldırılmasına kömək edir.
- Yorğunluğun və yorğunluğun qarşısını alır.
- Qaraciyər və ürək dostu olan bənövşəyi gavalı bol-bol istehlak etmək lazımdır.
- Bədəndə meydana gələn artıq yodun aradan qaldırılmasına kömək edir.
- Anemiya problemi olan insanlarda bu problemin aradan qaldırılması amilidir.
- Xüsusilə Alsheymer xəstəliyindən əziyyət çəkən və bu simptomları daşıyan insanlarda bənövşəyi gavalı qəbulu bu xəstəliyin keçməsinə kömək edəcək.
- Arıqlamaq və pəhriz saxlamaq istəyən insanlar üçün bənövşəyi gavalı piylərin yandırılmasını sürətləndirir.
Red Laha-nın b12-ə təsiri
Qırmızı gavalı b12 vitamininin səviyyəsini artırması düşünülür. Bunun üçün hər gün, hər gün, 2 -3 ay ərzində bildiyimiz kimi 3 xörək qaşığı bənövşəyi sauerkraut qəbul etmək məsləhətdir.
Bənövşəyi sauerkraut hazırlamaq üçün lazım olan maddələr: 1 stəkana qədər qaymaq duzu, bir çay qaşığı ölçüsündə sirkə və orta ölçüdə qırmızı gavalı tələb olunur. Bənövşəyi gavalı yaxşıca doğrayın, elə bil ki, salatdır və küpə qoyun. Onun üstünə bir xörək qaşığı qaymaq duzu tökün. Şirəsi qurtarana qədər saxlayın. Təxminən iki saatdır. Sonra alma sirkəsini əlavə edib, küpdəki bənövşəyi qarağatlar su səviyyəsindən aşağı olana qədər qaynadılmış və isladılmış su əlavə edin. Küpünüzü çox böyütməyin ki, suyun miqdarını artırmaq lazım olmasın.
Bənövşə kababının zərərləri nələrdir?
Bənövşəyi gavalı həddindən artıq istehlak edilməsi səbəbindən diqqət çəkən bəzi zərərləri də var. Bu zərərlərdən qorunmaq üçün bənövşəyi gavalıdan istifadə edin dozada qəbul etmək zəruridir.
Hamiləlik zamanı kapsul və ya mürəbbə şəklində bənövşəyi rəngli mürəbbə suyunu içəcək şəkildə içməməlidir. Ana bətnindəki bu körpənin əmizdirmə dövr ərzində bağırsaqlarda iltihablanmaya gətirib çıxara bilər.
Daim narkotik qəbul edən insanlar üçün, bənövşəyi kababın faydaları və zərərləri mütləq bilinməlidir. Çünki bənövşə kababı müəyyən dərmanların təsirini azalda bilər.
Əgər istəyirsinizsə, b12 istiqamətində zəngin olan başqa bir qida, radişlər haqqında hamiləlikdə turş yemək zərərlidirmi? Hamiləlik zamanı radişlərin yeyilməsinin faydaları nələrdir? başlıqlı məqaləmizi də oxuya bilərsiniz »
Kabab vikidə: https://tr.wikipedia.org/wiki/Lahana