ಮಿಲ್ಕ್ ಕ್ಯಾನನ್ ಕರಟಾಯ್, ಅಹ್ಮತ್ ಮಾರಾಂಕಿ, ಇಬ್ರಾಹಿಂ ಸರಕೋಗ್ಲು

ಹಾಲಿನ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಒಬ್ಬರು ವಿರಮಿಸುವರು. ಹಾಲಿನಷ್ಟೇ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ವಸ್ತುವು ಹಾನಿಕಾರಕಎಂದು ನೀವು ಹೇಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? ಹೌದು, ಹಾಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಲಿಗೆ ಏಕೆ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡೋಣ, ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ಯಾನನ್ ಕಾರಟಾಯ್, ಅಹ್ಮತ್ ಮಾರಾಂಕಿ ಮತ್ತು ಇಬ್ರಾಹಿಂ ಸರಕೋಗ್ಲು ಮುಂತಾದ ತಜ್ಞರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲಿನ ಕೆನಾನ್ ಕರಟಾಯ್ ನ ಹಾನಿಗಳು

ಕೆನಾನ್ ಕರಟಾಯ್ ನಂತಹ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ವೈದ್ಯರು ಹಾಲಿನ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸಹ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆನಾನ್ ಕರಟಾಯ್ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಮೊಸರು, ಚೀಸ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಕಷ್ಟವನ್ನು ಕರಟಾಯ್ ಒತ್ತಿ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು ಹಾಲನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಲೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಮೊಸರು, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ನಂತಹ ಹುದುಗು ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಂದ ಜೀರ್ಣಿಸಲ್ಪಡುವುದರಿಂದ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ರುತ್ತವೆ.

ಹಾಲಿನ ಅಹ್ಮತ್ ಮಾರನ್ಕಿ ಯ ಹಾನಿಗಳು

ಅಹ್ಮತ್ ಮಾರನ್ಕಿ ಅವರು ಹಾಲಿನ ಹಾನಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅದರಲ್ಲೂ 2 ವರ್ಷ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟವರು ಹಾಲು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಕೆನಾನ್ ಕರಟಾಯ್ ನಂತೆ ಅಹ್ಮತ್ ಮಾರಾಂಕಿ, ಹಾಲಿನ ಸೇವನೆಯ ಬದಲು ಕೆಫಿರ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಗಳಂತಹ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರಿನ್ ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಮಾರನ್ಕಿ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಹಾಲಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ತೊಂದರೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೂ ಸಹ ಶ್ರೀ ಅಹ್ಮತ್ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಹಾಲಿನ ಇಬ್ರಾಹಿಂ ಸರಕೋಗ್ಲು ವಿನ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು

ಹಾಲಿನ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಬ್ರಾಹಿಂ ಸರಸೋಗ್ಲು ಚರ್ಚಿಸಿದರು. 2 ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಹಿರಿಯ ವಯಸ್ಸಿನ ವರು ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಶ್ರೀ ಇಬ್ರಾಹಿಂ ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು.

ಅಹ್ಮತ್ ಮಾರಾಂಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನನ್ ಕರಟಾಯ್ ರಂತಹ ತಜ್ಞರಂತೆ ಇದೇ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ ಸಾರಾಕೊಗ್ಲು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಇತರ ತಜ್ಞರಂತೆ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಚೀಸ್, ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು.

ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ಏಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ?

ಹಾಲು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ನವಜಾತ ಶಿಶುಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಮನುಷ್ಯರು 2 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಬಲ್ಲ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಈ ಕಿಣ್ವಗಳು ನಂತರದ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ. ಮೂಲತಃ ಅಜೀರ್ಣ, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು.

ಹಾಲಿನ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಹಲವಾರು ತಜ್ಞರು ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ನಶಿಸುವಿಕೆ ಯಂತಹ ನಕಾರಾತ್ಮಕಅಂಶಗಳನ್ನು ಮುಂದಿಡುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ತೊಂದರೆಗಳೂ ಸಹ ಉಂಟಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.

ಹೈನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆ ಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?

ನಾವು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದ ಕ್ಯಾನನ್ ಕರಟಾಯ್, ಅಹ್ಮತ್ ಮಾರಾಂಕಿ ಮತ್ತು ಇಬ್ರಾಹಿಂ ಸರಕೋಗ್ಲು ಅವರು ಹಾಲು ಹಾನಿಕಾರಕಎಂದು ಒತ್ತಿ ಹೇಳಿದರು ಮತ್ತು ಅವು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.

ಆದ್ದರಿಂದ ವೈಟ್ ಚೀಸ್, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಫಿರ್ ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಯೂಟ್ಯೂಬ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ ಪರ್ಟ್ ಟಿವಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು.

ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊಸರು, ಪುದಿನ, ಚಿಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ನೀವು ಓದಬಹುದು ಅಥವಾ ಸೋಡಾ ಮಜ್ಜಿಗೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಬಹುದು.

ವಿಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು: https://tr.wikipedia.org/wiki/S%C3%BCt