ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವು ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಬೂನು, ಕ್ರೀಮ್, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಜೀವಿವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ.
ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯ ಸಮೃದ್ಧ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಪ್ರೊಫೈಲ್, ಉಪಯೋಗಗಳು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಟ್ರಿಷಿಯನ್ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು
- ಅರ್ಧ ಕಪ್ (30 ಗ್ರಾಂ) ತಾಜಾ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 11 ಕ್ಯಾಲೋರಿ, 2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ (8424 IU), ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (133 ಮಿಗ್ರಾಂ), ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ (1640 tg), ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ (152 ಟ್ಗ್ರಾಮ್) ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ (554 ಮಿಗ್ರಾಂ) ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲಾವನಾಯ್ಡ್ ಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನಾಯ್ಡ್ ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗುಣಗಳಿವೆ.
ಶಿಶುಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆಯೇ? ಮಕ್ಕಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಬಹುದು?
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?
1. ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನ ವು ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಮಿರಿಸ್ಟಿಟಿನ್ ಎಂಬ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಿರಿಸ್ಟಿಸಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
2. ಕಿಡ್ನಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜದ ಸಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ಇಲಿಗಳು ಕೇವಲ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿದರೂ ಮೂತ್ರದ ಹೊರಮೈಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುತ್ತಿದ್ದವು. ಮೂತ್ರಕೋಶದಲ್ಲಿ ಮೂತ್ರವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸೋಡಿಯಂ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಪಂಪ್ ಅನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಬಹುದು.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಯುಳ್ಳ ಇಲಿಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಫ್ರೋಪ್ರೊಟೆಕ್ಟಿವ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿಯೇ?
3. ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಯ ಪ್ರಯೋಜನವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿಯಾಗಿರಬಹುದು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಗಳು ಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣಶೀಲ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಆಗಿರುವ ಎಪಿಜೆನೈಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಮತ್ತು ಗಡ್ಡೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಣಿಸಂಶೋಧನೆಯು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶದ ರೇಖೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಪಿಜೆನೆನ್ ಉರಿಯೂತ ವಿರೋಧಿ, ಉರಿಯೂತ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಲ್ಲಿ ಮೆಟಾಸ್ಟಾಸಿಸ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿವೆ. ಎಪಿಜೆನೆನ್ ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಎಂದರೆ ಲ್ಯೂಟಿಯೋಲಿನ್. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಲೂಟಿಯೋಲಿನ್ ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನ ಮೇಲೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನೋಸೋಲ್ ಎಂಬ ಸಂಯುಕ್ತವೂ ಇದ್ದು, ಇದು ಎದೆ, ಚರ್ಮ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಆಶಾದಾಯಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
4. ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಯ ಪ್ರಯೋಜನಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯಮಾಡಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಅಂಶಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೂಡ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಫೋಲೇಟ್ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಫೋಲೇಟ್ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕರ. ಆದ್ದರಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು
5. ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಆಸ್ಟಿಯೋಸೈಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೂಳೆಯ ಜೀವಕೋಶಗಳ ುಉತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂಳೆಗಳ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು (ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಒಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ) ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.
6. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಲ್ಲ
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರವು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೂಲಕ ಚಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ಪ್ರಿಬಯೋಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಲಿಗಳ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಸಾರಗಳು ಅಲ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದವು. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ರಾವವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರು.
7. ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ ಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟುಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತ ಶಮನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇವೆ. ಎಪಿಜೆನೆನ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂಡ ಇದೆ. ಆಹಾರವು ಒಂದು ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇವೋನಾಲ್ ಗಳಾದ ಕೇಂಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವೆರ್ಸೆಟಿನ್ ಇದ್ದು, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೋಶೀಯ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ಋತುಚಕ್ರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು
8. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಿಸಿ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹವಿರುವ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನರ್ ಸೃಷ್ಟಿಮಾಡಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ.
9. ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನ ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಗುಣಗಳು
ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕೀಟಾಣುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯು ಕರೇಶ್ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಜೀವಿನಿರೋಧಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿತು. ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೊಕೊಕಸ್ ಆಯುರಸ್ ಮತ್ತು ಲಿಸ್ಟೇರಿಯಾ ಮೊನೊಸೈಟೋಜೀನ್ ಗಳಂತಹ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪೆನ್ಸಿಲಿಯಮ್ ಓಕ್ರೊಕ್ಲೋರಾನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಕೋಡರ್ಮಾ ವಿರೈಡ್ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ವಿರುದ್ಧವೂ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡಬಲ್ಲದು.
10. ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಯ ಪ್ರಯೋಜನವು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅಂಶವಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಲ್ಯೂಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೆಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ನಂತಹ ಕೆರೋಟಿನ್ ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟುಗಳು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮೂಲಕ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವು ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನೆರೇಷನ್ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇವು ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಲಾಭಗಳು. ಈ ಸಸ್ಯವು ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕೂಡ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಖಾಸಗಿಯಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸಿದೆವು.
ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
ಪೋಷಕಾಂಶಭರಿತ: ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆ ವಿರೋಧಿ: ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವಯಸ್ಸನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಶೀಲ ಒತ್ತಡಉಂಟುಮಾಡುವ ಫ್ರೀ ರ್ಯಾಡಿಕಲ್ ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಗೆರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೋಶದ ದುರಸ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲಾಜೆನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಚರ್ಮವು ಫ್ಲೆಕ್ಸಿಬಲ್ ಆಗಿ ಯೂಥ್ ಲುಕ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮೊಡವೆ ನಿವಾರಕ: ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಆಂಟಿ ಮೈಕ್ರೋಬಿಯಲ್ ಗುಣಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಬಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ಈ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಲ್ಲ.
ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಕ: ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗಳಿದ್ದು ಇದು ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪಗಾಗುವಿಕೆಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕಿನ್ ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಾಂತಿಯಿಂದ ಿರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕೂಡ ಹೈಪರ್ ಪಿಗ್ಮೆಂಟೇಶನ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ತ್ವಚೆಯ ಮೇಲೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಹಲವಾರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪರಿಹಾರಗಳು
ಮೊಡವೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಯ ಪ್ರಯೋಜನ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನೀರು
- ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಎಲೆಗಳು
- ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು
- 3 ಹನಿ ಟೀ ಟ್ರೀ ಆಯಿಲ್
- 3 ಹನಿ ರೋಸ್ಮೆರಿ ಸಾರ
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
- ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ.
- ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ, ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಟೀ ಟ್ರೀ ಆಯಿಲ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮೆರಿ ಸಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿದು ಟೋನರ್ ನಂತೆ ಬಳಸಿ.
ಸಮಾನ ಸ್ಕಿನ್ ಟೋನ್ ಗಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಫೇಸ್ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನೀರು
- ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಎಲೆಗಳು
- ನಿಂಬೆ ರಸದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ.
- ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹನಿ ಲಿಂಬೆರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಈ ಫೇಶಿಯಲ್ ಕ್ಲೆನ್ಸರ್ ನಿಂದ ಚರ್ಮದ ಕಾಂತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿ ಸತ್ತ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೃದು ಮತ್ತು ಕಾಂತಿಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕಿನ್ ಲೈಟಿಂಗ್ ಗಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
- 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು
- ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಎಲೆಗಳು
- ಟೀ ಟ್ರೀ ಆಯಿಲ್ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು
- 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
- ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಾಕಿ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ಟೀ ಟ್ರೀ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಈ ಫೇಸ್ ಮಾಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವಚೆಗಾಗಿ ಹಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವಚೆಗಾಗಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಟಾನಿಕ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನೀರು
- ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಎಲೆಗಳು
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
- ಎಲೆಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದು 200 ಮಿ.ಲೀ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವಚೆ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ವಿಧಾನಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಭೂತಕಾಲವನ್ನು ನೀವು ಏಕೆ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ?
ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಯ ಇತಿಹಾಸ ಎಂದರೇನು?
ಗ್ರೀಕರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಗೌರವಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದಲೇ ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ವಿಜೇತ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಗೋರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ರೋಮನ್ನರು ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಔಷಧಿಯಲ್ಲಿ ಯೂ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಸುಮಾರು 2000 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಲೂಸ್ ಮಾಡಾದ ಈ ಗಿಡವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇಂದು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗಳು ಲಭ್ಯವಿವೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ವಿಧಗಳಿವೆ?
ಸೂಪ್, ಸ್ಟೈವ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕರ್ಲೆಡ್ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರಂಚ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚಪ್ಪಟೆ ಯಾದ ಎಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯು ಕರ್ಲೆಡ್ ಎಲೆಪಾರ್ಸ್ಲೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಲಾಡ್, ಸ್ಟೈವ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗ್ ಅಥವಾ ಜರ್ಮನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಂಬುದು ಎಲೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಟರ್ನಿಪ್ ಆಕಾರದ ಬೇರಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಬೇರನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ವಾದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಾದಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಾದಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಗೆ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ಬಹುಮುಖಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಸುವಾಸನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟೈಟ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಮಳವು ಇಡೀ ಪಾಕದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಒಣ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎರಡನ್ನೂ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಡುಗೆಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ನಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ಹಮ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಬಾ ಘನುಶ್ ಅನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯಗಳಾದ ಪಾಸ್ತಾ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಲಾಸಾಗ್ನಾ ದಂತಹ ಖಾದ್ಯಗಳು ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ. ಪೆಸ್ಟೊ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಸಾದಂತಹ ಸಾಸ್ ಗಳು ಕೂಡ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅಡುಗೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇವುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಓಮೆಲೆಟ್ ಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ರುಚಿಗಾಗಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೆಸಿಪಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಟೀ
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
- 250 ಮಿ.ಲೀ ಶುದ್ಧ ನೀರು
- 1/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
- ಟೀಪಾಟ್ ಬಳಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಿಡಿ.
- ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೋಸಿ ಸವಿಯಿರಿ.
ಬಾದಾಮಿ ಶೆಲ್ಡ್ ಸಾಲ್ಮನ್
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 1 ಚಮಚ ತುರಿದ ಸಾವಯವ ನಿಂಬೆ ಯ ಝೆಸ್ಟ್
- 4 ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲ್ಗಳು
- 2 ಚಮಚ ಅವಕಾಡೊ ಎಣ್ಣೆ
- 4 ಕಪ್ ಪಾಲಕ್
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
- ಆಹಾರ ರೋಬೋಟ್ ನಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿ ಪುಡಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮುನ್ನ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಬಯಸಬಹುದು.
ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಆಯ್ಕೆ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ದೇಹವಿರುವ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನೋಡಿ. ಸಾವಯವ ಮೂಲದಿಂದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. * ಮಸುಕಾದ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳು, ಅಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳಿರುವ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ.
ಸಂಗ್ರಹ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿರುವ ಕತ್ತಲ ುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಟವೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ವಾಶಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆಯಲು ಮೃದುವಾಗಿ ತಟ್ಟಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಜಿಪ್ ಮಾಡಿದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 10 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ತಾಜಾಆಗಿಉಳಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಜೀವಿಯ ಕಲುಷಿತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.
ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು.
ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕೆಲವೊಂದು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳು.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಪಂಪ್ ಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಮಿರಿಸ್ಟಿಸಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಗಾಗಿ ಔಷಧೋಪಚಾರದಲ್ಲಿ ದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೈಪೊಗ್ಲೈಸಿಮಿಯಾ (ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ)ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗಳು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಸಮಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ದೀರ್ಘಕಾಲ ದಿಂದ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತಿಯಾದ ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನಿಗದಿತ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವಾರಗಳ ಮೊದಲು ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
ಸ್ಕಿನ್ ಸೆನ್ಸಿಟಿವಿಟಿ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಚ್ಚಿದ ನಂತರ ಕೆಲವರು ಸೂರ್ಯನ ಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುವರು. ಇದರಿಂದ ಸನ್ ಬರ್ನ್ ಮತ್ತು ದದ್ದುಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವ ಮುನ್ನ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಕಿಡ್ನಿ ರೋಗ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದರೂ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಇದು ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕೊರತೆ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು
ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದರೂ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇವನೆಯು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದಿರಬಹುದು.
ಇತರ ಔಷಧ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಗಳು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದು, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಔಷಧಗಳ ೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬಹುದು. ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಮತ್ತು ವಾರ್ಫಾರಿನ್ (ಒಂದು ಆಂಟಿಕೋಗ್ಯುಲೆಂಟ್) ನಡುವಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಶ್ನಾರ್ಹಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಲೆ ಬಗ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯಿಂದ ಸಿಗುವ ಪ್ರಯೋಜನವು ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ?
ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಪುರಾಣಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ತೂಕ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದಾದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ?
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಚರ್ಮದ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಸಹ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ನಾನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು?
ಪಾರ್ಸ್ಲೆಯ ಆದರ್ಶ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದತ್ತಾಂಶವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಹಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದೆ?
ಹೌದು, ಹಸಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದು, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮುನ್ನ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಪ್ರತಿದಿನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?
ಹೌದು, ಪ್ರತಿದಿನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತ. ಆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ ಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಔಷಧೋಪಚಾರದಲ್ಲಿ ದ್ದರೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ/ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಹಾ ಸೇವಿಸುವ ಮುನ್ನ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.