ಎಗ್ಪ್ಲಾಂಟ್ ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು? ಎಗ್ಪ್ಲಾಂಟ್ ನ ಕಾಂಡವು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕೆ?

ಮೊಟ್ಟೆಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಿಡದ ಇತಿಹಾಸ, ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾಂಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಎಗ್ಪ್, ಬಿ.C. 5ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಳೆಯಲಾಯಿತು. ರೇಷ್ಮೆ ರಸ್ತೆಯ ವ್ಯಾಪಾರದಿಂದ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಯೂರೋಪಿನವರೆಗೆ ಹರಡಿದ ಈ ಗಿಡ ವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮರದಂತೆ ಬೆಳೆಯುವ ಹೂಗಳಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿಯ ಮೊದಲ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಆಹಾರವಾಗಿ ಯೂ ಸಹ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಋತುಮಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಮಣ್ಣುಇರುವುದರಿಂದ, ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ಲೂಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಎಗ್ಪ್ಲಾಂಟ್ ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಮೌಲ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?

100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆ ಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 24 ಕ್ಯಾಲೋರಿಮಾತ್ರ ಇದೆ. ಅಲ್ಲದೇ 100 ಗ್ರಾಂ. 1.1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, ಮತ್ತು 5.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಅಂಶವಿದೆ. 30 IU A ವಿಟಮಿನ್, 0.4 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ1, 0.5 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ2 ಮತ್ತು 5 ಮಿ.ಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಟಾಕ್ಸಿನ್ ಅಂಶವೂ ಇದೆ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಿಡದ ಕಾಂಡ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಕಾಂಡವು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಖನಿಜಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಮೊದಲು ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ, ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಲಾಭಗಳನ್ನು ಗಳಿಸ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅವು ಯಾವುವು?

ಎಗ್ಪ್ಲಾಂಟ್ ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಚಳಿಗಾಲದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಎಗ್ ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅದು ಮುಗಿದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವು ಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:

1- ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ2 ಇರುವ ಕಣ್ಣು ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ. eggplant stal knin stalk ಅನ್ನು 5 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಕಣ್ಣಿನ ನರಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಾರ್ನಿಯಾವು ಪರಿಸರೀಯ ಅಂಶಗಳಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಿದೆ ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿ ಯನ್ನು ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ದೃಷ್ಟಿನಷ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2- ಮೊಟ್ಟೆಕಾಂಡವು ಫೈಬರ್ ನ ಪ್ರಬಲ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕಾಂಡವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ ಭಾವನೆಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗ್ಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಮುನ್ನ ಎಗ್ ಪ್ಲಾಂಟ್ ನೀರನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವರಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಲ್ಲದೇ ಇದು ಕರುಳಿನಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುವ ಈ ಕಾಂಡವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಲಕ್ಷಣದಿಂದಾಗಿ, ಹುಣ್ಣು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ನಂತಹ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಉಂಟಾಗುವುದನ್ನು ಇದು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಎಗ್ಪ್ಲಾಂಟ್ ನ ಕಾಂಡವು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಉತ್ತಮವೇ?

3- ಮೊಟ್ಟೆಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪಾಲಕ್ ನಂತರ, ಪಾಲಕ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ರಕ್ತಹೀನತೆಯಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಯಾಸ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯಂತಹ ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಮೂಳೆಗಳು ಹಿಗ್ಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹದಿಹರೆಯದ ಮತ್ತು ಋತುಸ್ರಾವದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಿಡದ ಕಾಂಡದ ನೀರಿನ ಸೇವನೆ ಪ್ರಸ್ತಾವನೆ ಗಳನ್ನು ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

4- ಎಗ್ಪ್ಲಾಂಟ್ ನಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರನಾಳದ ಮೂಲಕ ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಯಕೃತ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರವಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಹೊರಹಾಕಲು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ eggplant ಕಾಂಡ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಿರಿಯರು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

5- ಮೊಟ್ಟೆಕಾಂಡವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ ಯ ತಕ್ಷಣದ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆಮಾಡುತ್ತದೆ.

6- ಇದು ಇಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಾದ ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ, ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದು, ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತುಂಬಾ ನಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುಶಃ ಮೊಟ್ಟೆಗಿಡದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು; 4 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 4 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ದಬ್ಬಿದ ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳ ತೆರೆಯದೆ ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಸುಕಮತ್ತು ಕುಡಿದಾಗ ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ತಂಪು ಮಾಡುವ ನೀರು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ನಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು:

ವಿಕಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ: https://tr.wikipedia.org/wiki/Patl%C4%B1can