ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ನಾವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇವೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಯು ಜೀವನದ ಒಂದು ಹಂತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಪಾಯಿಂಟ್ಮೆಂಟ್ ಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಲವಾರು ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ, ಯಾವ ಆಹಾರ ಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಶಿಶುವಿನ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವಿವಿಧ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಕಾರ್ಪ್ ನಾವು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ, ಹಸಿ, ಹೊಗೆ, ಹಬೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಲಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಹಸಿ ಮೀನು ಗಳು ಗರ್ಭಿಣವಾಗಿರದಿದ್ದರೂ, ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಮೀನುಗಳು ಲಿಸ್ಟರಿಯೋಸಿಸ್ ಅಥವಾ ಟಾಕ್ಸೊಪ್ಲಾಸ್ಮೊಸಿಸ್ ನಂತಿರುತ್ತವೆ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ . ಲಿಸ್ಟರಿಯೋಸಿಸ್ (ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯ) ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸೊಪ್ಲಾಸ್ಮೊಸಿಸ್ (ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು) ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ರೇರಿತ ರೋಗಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ ಅಥವಾ ಹೆರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಸೋಂಕು ತಾಗುತ್ತವೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಪ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸಾಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಸೋಂಕು ತಗುಲಿಅಪಾಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಳಜಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಹಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ತಿನ್ನು. ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸುಶಿ, ಸಶಿಮಿ, ಟಾರ್ಟಾರ್, ಕಾರ್ಪಾಚಿಯೊ, ಸೆವಿಚೆ, ಗ್ರಾವ್ಲ್ಯಾಕ್ಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಸಿ ಮೀನುಗಳ ಆಹಾರ ವು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ನಾವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಹೊಗೆಯ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಉತ್ತರ ವು ಹಸಿ ಮೀನು, ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಹೊಗೆಯಿರುವ ಕಾರ್ಪ್ ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿಲ್ಲ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಬಹುಶಃ ಕಚ್ಚಾ ಮೀನಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸೊಪ್ಲಾಸ್ಮೊಸಿಸ್ ರೀತಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ನಾವು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ತಾಪಮಾನವು 70 ° C ಗಿಂತ ಲೂಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ, 70 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಬೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ನಾವು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಶೀತಲ ಸರಪಳಿ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಮೀನುತಿನ್ನಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಪ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ -18 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಫ್ರೀಜರ್ ನ ತಾಪಮಾನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದಾಗ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ. 70 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ ಇಡೀ ದಿನ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಓವನ್, ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣತೆಯಲ್ಲಿ ಹಬೆಯನ್ನು ಉಗಿಯುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ಸೇವನೆ
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೀನನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಪ್ ಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಾರಲೋಹಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಹ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ತಾಜಾ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ಟೋಪಸ್ ತಿನ್ನಬೇಕೆ? ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಹಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಸಲ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು (ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು) ಎಂಬ ನಮ್ಮ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ನೀವು ಓದಬಹುದು.