তিল কি কোলেস্টেরল বাড়ায়? কোলেস্টেরলের ক্ষতি থেকে তিলের উপকারিতা

তিল কোলেস্টেরল বাড়ায় কিনা এই প্রশ্নটি উচ্চ কোলেস্টেরলে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মনে একটি প্রশ্নচিহ্ন। যদিও তিল পেস্ট্রি এবং বান ব্যবহার করা হয়, তারা হার্টের জন্য স্বাস্থ্যকর উপকারিতা থাকতে পারে। যাইহোক, উদ্বেগ আছে যে এটি কোলেস্টেরল এবং উপকারিতা বাড়াতে পারে।

তিল কি কোলেস্টেরল বাড়ায়?

তিল ের স্বাস্থ্য উপকারিতা শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে চলে আসছে যাইহোক, সাম্প্রতিক সময়ে কোলেস্টেরল উপর একটি ক্রমবর্ধমান প্রভাব তিনি এটা দেখাবেন কিনা সেটাও কৌতূহলের বিষয়। বেশিরভাগ চীনা এবং ভারতীয় ঔষধ এটা কিছু ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়েছে যেমন ত্বক সংক্রমণ, কোমলতা এবং দাঁতের স্বাস্থ্য শক্তিশালী করা।

তিল এছাড়াও ডায়াবেটিস, কিছু অন্ত্র রোগ এবং উচ্চ আছে এটা এছাড়াও রক্তচাপ চিকিত্সা পরীক্ষামূলক গবেষণা উপর গবেষণা করা হয়েছে। তিল এটা কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে কিনা এই প্রশ্নের বিপরীতে, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে তিল এছাড়াও কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড হার কমাতে সাহায্য করে বিশ্বাস করা হয় যে এটা করতে সক্ষম।

তিল কি কোলেস্টেরল কমায়?

রক্তে চর্বির মাত্রার উপর তিলের প্রভাব পরীক্ষা করা সেখানে খুব কম গবেষণা আছে, কিন্তু ফলাফল মিশ্র হয়। এই পরীক্ষার অধিকাংশই উচ্চ। কোলেস্টেরল বা ট্রাইগ্লিসারাইড উচ্চ হার অন্তর্ভুক্ত। এই গবেষণা সময়, 25 থেকে 50 গ্রাম তিল গুঁড়া করা হয় দিনে একবার, বিষয় হয় তারা এটার অধীন হয়েছে। যেহেতু তিল একটি উচ্চ চর্বি উপাদান আছে, অনেক গবেষণা সাধারণত খাওয়া ক্যালোরির চেয়ে তিল পছন্দ করা হয়। তাই এটা অতিরিক্ত শক্তি হিসেবে নয়, এটা একটা মৌলিক বিষয়। তিল পেস্ট একটি খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

কিছু গবেষণায়, তিল খাওয়া কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড হতে পারে স্তরে কোন উল্লেখযোগ্য প্রভাব পড়েনি। কিন্তু কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন তিল ব্যবহার 8% থেকে 16% মধ্যে কোলেস্টেরল, এবং গড়ে মোট কোলেস্টেরলের হার দেখা গেছে যে এটা 8% কমে যায়। এই কিছু পরীক্ষায়, এইচডিএল কোলেস্টেরল এবং যদিও ট্রাইগ্লিসারাইডের দিক থেকে সামান্য ইতিবাচক প্রভাব আছে এটা চূড়ান্ত প্রমাণের একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক ছিল না।

তিল কিভাবে আপনার কোলেস্টেরলকে প্রভাবিত করে?

তিলের কোলেস্টেরল কমানো এবং উচ্চ প্রভাব উপর গবেষণায় অনেক উপাদান আছে যা কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা প্রভাবিত করতে দেখানো হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে; সেসামিনিট আলফা-লিনোলিক এসিড এবং দ্রবণীয় ফাইবারের প্রধান কারণ। দেখা যায়, তিল তাদের সিদ্ধান্তে কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করে না, কিন্তু কোলেস্টেরল কমানোর প্রভাবও হতে পারে। যাইহোক, অতিরিক্ত ব্যবহার ক্যালোরি এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া উভয় দিক থেকে ক্ষতিকর প্রভাব হতে পারে। আপনি যদি চান, গর্ভাবস্থায় কি তিল খাওয়া হবে? আপনি গর্ভাবস্থায় তিলের উপকারিতা এবং ক্ষতি শীর্ষক প্রবন্ধটি পর্যালোচনা করতে পারেন।

উত্স