يتم تسليط الضوء على فوائد سبيرولينا في العديد من المواضيع من الكوليسترول إلى الشعر والعناية بالبشرة من قبل الباحثين الخبراء مثل إبراهيم ساراكوغلو، أحمد مارانكي، سونا دومانكايا. في هذه المقالة، حاولنا الإجابة على أسئلة مثل ما هو سبيرولينا، ما هي فوائده والآثار الجانبية، وكيفية استخدامه وما هو جيد لذلك.
ما هو سبيرولينا وما هي فوائدها؟
تصنف على أنها البكتيريا الزرقاء أو الطحالب الخضراء الزرقاء، وقد استخدمت سبيرولينا كمصدر للغذاء في بلدان أخرى لعدة قرون. توجد كبسولات سبيرولينا في أقراص وشكل مسحوق ويتم تضمينها في بعض الأطعمة والمشروبات، مثل قضبان الطاقة والفشار.
سبيرولينا يتكون في معظمها من البروتينات التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية اللازمة لجسمنا. كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النشطة التي لها آثار مفيدة على صحتنا.
سبيرولينا يمكن أن تنمو في ظروف قاسية غير مواتية بالمقارنة مع معظم الكائنات المائية الأخرى. وعادة ما يزرع ويحصد ويجمد ويجفف في البحيرات الاصطناعية أو الطبيعية.
سبيرولينا يحتوي على محتوى البروتين من 60٪ وهو مصدر أغنى من البروتين من معظم الخضروات، وأيضا مصدرا جيدا لبيتا كاروتين، والمعادن المختلفة وحمض اللينولينك غاما، وهو حمض الدهنية الأساسية.
فوائد لسبيرولينا ونقص B12
وغالبا ما يستخدم سبيرولينا كمصدر للبروتين النباتي وفيتامين B12. على الرغم من أنها غنية في B12 من حيث المحتوى، فإنه لن يساعد كثيرا إذا كان مصدر نقص B12 هو عدم الاستيعاب. لذلك ، تأكد من اتباع توصيات الطبيب لنقص فيتامين B12 بسبب مشكلة الامتصاص.
- المادة التي قد تهمك: B12 الغنية الملفوف الأحمر
- المادة التي قد تهمك: نقص فيتامين B12 في الرضع
سبيرولينا هو ودية للقلب والكبد والدماغ
وتبين أن سبيرولينا يقلل من الدهون في الكبد ويحمي القلب مع تحسين التمثيل الغذائي للدهون والجلوكوز. كما أن الدراسات على الحيوانات واعدة للغاية، حيث ثبت أن سبيرولينا لديها إمكانات مماثلة للأدوية المرجعية الشائعة الاستخدام عندما يتعلق الأمر بالاضطرابات العصبية. هذه الآثار تسهم أيضا في فوائد سبيرولينا على التهاب المفاصل والمناعة.
ما هي الأمراض التي هي فوائد سبيرولينا جيدة ل؟
على الرغم من أن المطالبات بفوائد سبيرولينا كانت عالية، إذا كان يقتصر على محتواها الغذائي، سيكون لدينا أقل قلقا حول هذا الموضوع. ومع ذلك، يتم تشجيع سبيرولينا أيضا على منع أو علاج أو علاج بعض الحالات مثل ارتفاع الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم والسكري والاكتئاب والتهاب الكبد الفيروسي وسوء التغذية.
وعلاوة على ذلك، ويقال لتعزيز الجهاز المناعي وتحسين وظائف الكلى والكبد. والمشكلة هي أنه لا يوجد دليل علمي يذكر على هذه الادعاءات أو لا يوجد أي دليل علمي يدعمها. وقد تم اختبار العديد من المطالبات، ولكن معظم التجارب كانت صغيرة أو سيئة التصميم أو غير حاسمة.
سبيرولينا وزيادة الطاقة
بفضل تركيزها العالي من الفيتامينات والمعادن، سبيرولينا يساعد على مكافحة أوجه القصور التي غالبا ما ينظر إليها نتيجة للوجبات الغذائية الحديثة التي غالبا ما زعزعت استقرارنا.
الجرعة اليومية الموصى بها من 5G يتضمن نسبة جيدة من كمية الحديد اليومية الموصى بها (37٪)، وفيتامين (74٪ في شكل السلائف) وفيتامين B12 (21٪). وهذا يساعد على زيادة تركيز الطاقة ودعم ردود الفعل الأنزيمية التي تعمل الجسم.
كما يساهم ثراء سبيرولينا في الفيتامينات والمعادن والأصباغ الأخرى في زيادة طاقة الشخص.
سبيرولينا والجهاز المناعي
الجهاز المناعي هو الآلية التي يدافع بها الجسم ضد الهجمات من جميع أنواع الكائنات المسببة للأمراض ، بما في ذلك البكتيريا والفيروسات والطفيليات الأخرى ، ضد الخلايا السرطانية وكل شيء آخر أنه يحدده على أنه أجنبي.
واحدة من مفاتيح اتباع نظام غذائي متوازن هو وظيفة المناعة الفعالة ونقص التغذية, مما يقلل بشكل كبير من القدرة على الدفاع عن الحصانة.
فوائد سبيرولينا تنشيط الجهاز المناعي عند اكتشاف هجوم أجنبي. كعامل مضاد للفيروسات، فإنه يمنع استقبال، والاختراق وانتشار الفيروسات في خلايا الجسم ويحارب الفيروسات في كل خطوة.
فوائد سبيرولينا والسرطان
تلعب التغذية دوراً في أكثر من 1/3 من الوفيات المرتبطة بالسرطان. يوفر النظام الغذائي المتنوع والمتوازن العديد من العناصر الغذائية مع خصائص وقائية تجعل علاجات السرطان التقليدية أكثر فعالية ، وفي الوقت نفسه تقليل آثارها الجانبية.
مضادات الأكسدة غير كافية في النظام الغذائي للشخص يمكن أن يسبب هذا الإجهاد لتصبح كبيرة جدا والمرضية في نهاية المطاف، وعند هذه النقطة هناك خطر انتشار الخلايا السرطانية. وقد ثبت قدرات سبيرولينا المضادة للسرطان من خلال العديد من الدراسات بفضل المواد المضادة للاكسدة.
آثار β كاروتين، زياكسانثين، فيكوسيانين والإنزيمات (مثل العسرموتاز سوبر أكسيد) يمكن استخدامها في الوقاية والعلاج من السرطانات (القولون والبنكرياس والكبد، الخ) وحتى الحماية المضادة للميلانوجين (ضد الآثار الضارة للأشعة فوق البنفسجية-ب).
سبيرولينا والفيروسات (فيروس نقص المناعة البشرية، هيربس)
كما نوقش أعلاه، يمكن أن تقوي سبيرولينا الجهاز المناعي. وقد أجريت العديد من الدراسات على مرضى فيروس نقص المناعة البشرية والسبيرولينا يقدم العديد من الفوائد لهم. وقد ثبت أن لها تأثير على زيادة كمية خلايا الجهاز المناعي والحد من كمية الفيروسات في الدورة الدموية.
سبيرولينا, السكري, السمنة وارتفاع ضغط الدم
وقد ثبت أن جرعة قابلة للذوبان من سبيرولينا تساعد على خفض مستويات السكر في الدم الصيام، وثبت أن جرعة غير قابلة للذوبان لخفض مستويات السكر في الدم بعد استهلاك الجلوكوز. سبيرولينا يساعد أيضا على منع تلف الكلى التي يمكن أن ينظر إليها في مرضى السكري والحد من الأمراض ذات الصلة عن طريق الحد من زيادة الوزن.
- قد تكون مهتمًا: هل يمكن لمرضى السكري تناول الأفوكادو؟
- قد تكون مهتمًا: يزيد من سكر الرمان؟
فوائد سبيرولينا والشعر
فوائد سبيرولينا تأتي من محتوى الفيتامينات A, B5 و B8, β كاروتين, المنغنيز والزنك. كل هذه الميزات المعروفة التي، بالإضافة إلى الحد من تساقط الشعر والبيض، واستعادة الشعر التالف وتعزيز إعادة الغر. كما أنها تجعل الشعر أكثر سلاسة وأكثر إشراقا. سبيرولينا وبالتالي يساهم في صحة وجمال الشعر على حد سواء ويمكن أن تساعد حتى الحد من تطور الصلع.
- قد تكون مهتما: فوائد خل التفاح لضرر الشعر
- قد تكون مهتمة: فوائد الصابون القراص إلى الشعر
ما هي المضار والآثار الجانبية لكبسولات سبيرولينا?
وقد أفيد أن كبسولات سبيرولينا ومسحوق لها آثار جانبية قليلة جدا عند استخدامها في الجرعات الموصى بها. ولكن هذه الطحالب يمكن أن تحتوي نظريا على الأحماض الأمينية فينيلالالينيني، وبالتالي قد يكون غير مريح للاستخدام من قبل الناس مع الفينيل كيتينيد (PKU)، وهو اضطراب التمثيل الغذائي الذي لا يمكن للجسم استقلاب فينيلالالنين. إذا كنت تستخدم سبيرولينا، دع أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك يعرف أنه قد يتفاعل مع الأدوية الأخرى التي يمكنك تناولها.
كم وكيف تستخدم سبيرولينا يوميا?
كمية من المداهمة اليومية من سبيرولينا الكشف عنها في الدراسات التي تحقق آثارها يختلف اختلافا كبيرا. وقد وجد أن سبيرولينا, عادة ما بين 1-8 غرام يوميا, له بعض التأثير. تعتمد الجرعات المعدلة خصيصًا على المرض أو الحالة الأخرى التي يتم استخدامها فيها:
- يمكن أن تكون الأسعار في حدود 1-8 غرام في اليوم الواحد مفيدة من أجل خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- تم استخدام كمية 2-7.5 ز يوميا مفيدة لتقوية العضلات.
- بالنسبة للسكر في الدم، أي مرض السكري، تم الحصول على تأثيرات خفيفة جداً بكمية 2 غرام في اليوم.
- لمرض ضغط الدم, يمكن أن تتأثر بجرعات من 3.5-4.5 ز يوميا.
- وقد شوهدت آثار الدهون في الكبد في جرعات من 4.5 غرام يوميا.
هناك حاجة إلى إجراء مزيد من البحوث لتحديد ما إذا كان ينبغي أن تؤخذ سبيرولينا مرة واحدة في اليوم أو عدة مرات في اليوم في جرعات أصغر. ولا يوصى بتجاوز الجرعة القصوى المذكورة أعلاه، حيث لم تسجل أي فائدة كبيرة بعد هذا المستوى.
المورد 1، المورد 2، المورد 3، المورد 4، المورد 5